Récemment, des revues scientifiques chinoises ont révélé que des chercheurs chinois se sont mis à utiliser la levure pour établir le niveau de pollution atmosphérique liée à la circulation et d’autres facteurs.
Des scientifiques de l’Université de Pékin ont inventé et mis au point une nouvelle technologie permettant à une personne ordinaire de connaître le niveau de pollution de l’environnement. Ces chercheurs ont constaté que le smog et la levure entraient assez bien en contact, et que cette dernière pourrait détecter le taux de présence de smog dans l’atmosphère.
Pour rappel, début janvier, la Chine a lancé une alerte rouge, la plus haute, de pollution de l’air. Le smog, qui plane sur Pékin toute l’année, a perturbé la circulation routière et retardé des vols.
Paru dans CDM Chantiers du Maroc n°149 – Avril 2017
